| 土豆丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于誊写529分钟消耗的热量...138 | |||||
土豆丝煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、面粉（两勺半）、盐（小半勺）、白糖（一勺）、食用油（适量）
1/6. 先把土豆削皮
2/6. 用擦丝器把土豆擦成很碎很细小的丝
3/6. 把土豆丝装盆里，用水洗掉一些土豆的淀粉，不用全洗干净，我就把水没过土豆丝再倒掉水，一次就好了，在放两勺半面粉
4/6. 继续往盆里放少量盐跟糖，搅拌均匀，揉成面团，再往里面加点食用油，继续揉面团，如图
5/6. 平底锅放少许油，将面团一分为二摊平开始煎饼
6/6. 成品出炉了，土豆散发的焦香味瞬间就勾起了我的食欲啊
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、美容等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝煎饼热量1217 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克