| 油煎葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 油煎葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||
1/3. 准备好面粉,一碗凉开水,开始和面。(和面:少倒一点水,把面粉和着水往面中心揉,切不可一下倒水太多,把面和至一个表面光滑的团,不黏手即可)
2/3. 把和好的面分成几个小面团,用擀面杖把面团擀成长条形面片(不用太薄),往面片上滴几滴有,撒半小勺盐(调料勺),半小勺花椒粉,适量的葱丝,用手指抹匀,从面片一边卷起来,竖立,用手掌压扁,再用擀面杖擀薄饼子(不用特别薄,适度就好)
3/3. 开火,倒油,待油7分热把饼平放进平底锅,前后面都煎到位,煎至金黄色即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;