| 凉拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白豆角 | 克 | 133千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 442克 | 凉拌豆角热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于买东西44分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白豆角（一斤）、蒜泥（五半蒜）
1/3. 一定要选白色圆豆角，会很嫩，北方比较多见，五到九月都有。一根豆角切三刀，在烧开的水里焯一下，时间可稍长一点，因为豆角要熟透。
2/3. 制作凉拌的调料：蒜泥、盐、鸡精少许、醋少许放在焯好的豆角上。
3/3. 热油锅放少许植物油，放红干辣椒炸香，将油浇在蒜泥等调料上，拌来既可。
食材功效信息
白豆角的热量30千卡（每100克）；具有归脾、抗肿瘤、健脾胃等功效；可与大蒜、鸡肉、绿豆搭配；
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营养信息
- 凉拌豆角热量133 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠3.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾207 毫克