| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/2. 豆腐切块,大蒜,花椒切丁,不会吃辣可以少放点,炒锅放油,下大蒜花椒稍微煸炒下
2/2. 豆腐就可以下锅了,翻炒两下可以加点水,放酱油,撒点葱花就可以起锅了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、预防高血压等功效;可与黄瓜、泥鳅、秋刀鱼搭配;与苦瓜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;