| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 248克 | 蚂蚁上树热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于足球132分钟消耗的热量...420 | |||||
蚂蚁上树的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、肉末（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（适量）、大葱（适量）、葱花（适量）
1/6. 把粉丝放入温水里泡软
2/6. 粉丝泡好沥干备用，备好配料
3/6. 热锅，依次放油，蒜，肉末，大葱，豆瓣酱。翻炒。
4/6. 加水熬汁出味
5/6. 加入粉丝，盐，酱油，翻炒
6/6. 加入葱花，起锅
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、补钙等功效；可与菠萝、大蒜、芦笋搭配；与海螺、茶叶、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量924 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克