| 鸡肉粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 鸡肉粉丝汤热量/卡路里324千卡 | |||

1/18. 鸡腿一只,我只是一个人吃,所以一只鸡腿足够啦。

2/18. 生姜切片,4片足够

3/18. 大蒜头,留下两半,最后用

4/18. 干椒粉,半勺啦,如果爱吃辣可以对方,本人是嗜辣狂人,无辣不欢的

5/18. 花椒粉,半勺,增加汤味的麻辣口感。

6/18. 香树皮,半勺。不知道这名字对不对。估计做法的朋友们都知道这个。

7/18. 这是肉精,如果大家找不到这样的肉精,鸡精也是可以的,更提升口感。

8/18. 酱油 半勺。

9/18. 辣油,2勺。凭个人爱好添加。辣油的制作也是一部分决定鸡汤口感的重要部分,辣油里面放了芝麻。芝麻的香味起到重要口感。

10/18. 粉丝,凭个人爱好添加啦。我只用了一小把。没法告诉你们量。只能凭你感觉添加了。

11/18. 盐,这样的勺子,半勺哦。

12/18. 青菜一颗。

13/18. 青葱,两棵。
14/18. 把鸡腿洗净,生姜切4片 , 入锅水煮5分钟,水的量在锅中漫出鸡腿一点就好,煮到你闻到有香味溢出。
15/18. 放入葱花,入锅再煮5分钟。
16/18. 倒入, 花椒,和香树皮,干辣椒粉,记得还有一勺盐。接着煮5分钟。
17/18. 倒入酱油,然后准备粉丝,用水先洗净粉丝。然后将粉丝入锅,开大火煮2分钟,拍两片大蒜,扔锅里,熄火乘出汤。将青菜放在汤上,再撒入一点葱花。凭个人口感添加辣油!

18/18. 完成!超级美味哦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;