首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酱辣鸡

酱辣鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酱辣鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣酱6千卡16千卡1.2克0.2克
总量536酱辣鸡热量/卡路里651千卡
汽车打蜡 热量651千卡,相当于汽车打蜡145分钟消耗的热量...270

酱辣鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、青椒(适量)、辣酱(适量)、大蒜(适量)
酱辣鸡的做法图解1

1/3. 热锅热油,放入桂皮八角,有豆瓣酱花椒更好,大火炒出香味后放入斩块的鸡肉炒到断白。放入料酒炒一会后加入酱油炒匀加没过鸡肉的水(有啤酒更好)盖锅盖煮几分钟。

酱辣鸡的做法图解2

2/3. 然后把多的水倒到一个碗里备用,后可以放点火锅底料后加入切条的青椒葱和切碎的大蒜什么的(口味特别的可以放点剁椒泡椒什么的酸酸辣辣的,很有特点),然后大火爆炒。

酱辣鸡的做法图解3

3/3. 起锅前放入鸡精盐就ok了。如果太干了可以加点先前倒出的水冲一下。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、止白带等功效;可与薄荷、栗子、首乌搭配;与大蒜、糯米、明虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、解热等功效;可与猪肝、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、强身体等功效;可与猪肉、玉米面、五花肉搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酱辣鸡热量651 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物36.9 克
  • 181.6 毫克
  • 70 毫克
  • 3.5 毫克
  • 865 毫克

相关知识

扫一扫手机查看