| 咖喱豆豉酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 咖喱豆豉酱香饼热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于打拳击115分钟消耗的热量...720 | |||||
咖喱豆豉酱香饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（400克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、葱花（适量）、咖喱酱（适量）、豆豉（适量）、酵母粉（适量）
1/9. 面粉，一点点盐，酵母粉，建议水一边和，一边加，当手感柔软，且容器内没有面粉渣，面团光滑时即可停止加水。
2/9. 将面团中间压个洞，倒点食用油，继续揉，个人认为，多揉点，面更容易打发，，，口感还好。。。
3/9. 发面，差不多一个小时左右。
4/9. 面发好后，擀成一个面皮，想酥脆点就薄点，想柔和点就厚点。
5/9. 在面皮上刷上一层油，撒点盐和花椒，想吃陷的可以任意撒自己想吃的。
6/9. 用刀将面边刮成多块，中间不断，一层叠一层。放置一会儿~
7/9. 将面团揉捏，再次擀成一张皮，锅里加热，倒一点油，呆油烧热后，放入面皮。小火烙饼。
8/9. 一面烧好后就翻一面，也可以用电饼铛省事儿~
9/9. 倒油，放入豆瓣，咖喱酱翻炒，倒入葱末，老抽一点点。出锅，刷在面饼上，切块即可。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱豆豉酱香饼热量1376 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克