| 红酒猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红酒猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于焊接583分钟消耗的热量...180 | |||||
红酒猪蹄的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、西芹 胡萝卜 洋葱（各一个）、花椒 辣椒 香叶 花生米 大蒜头 黄花菜 红烧酱油（适量）、红酒（500毫升）、苏打水（一瓶）
1/2. 首先锅加水放香叶 花椒给猪蹄去腥味 10分钟后捞出。锅内加油 把芹菜 胡萝卜 洋葱翻炒出香味 加入红酒 苏打水 水 把猪蹄放进去 放入老抽 黄花菜 花椒 蒜头 烧开口 文火煮3个小时，中途可用筷子在猪蹄上捅几个孔 帮助蹄入味。三小时后捞出，放盘。锅内放油 把尖椒和花生放入翻炒 淋在猪蹄上 完成!
2/2. 完成后的样子，煮的时候为了味道可以加盐
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、美容、促进生长等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红酒猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克