| 酥炸翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅尖 | 克 | 836千卡 | 194千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 酥炸翅尖热量/卡路里836千卡 | |||

1/7. 现在鸡翅上割几刀,放入碗里,加入盐、白胡椒粉、五香粉、料酒腌渍2个小时以上(腌的时间越长越入味的哈)

2/7. 准备好鸡蛋液(也可鸭蛋液)、面粉、面包糠
3/7. 翅尖腌好后沥干水分,先裹上面粉(也可淀粉)
4/7. 再放入蛋液中裹一层
5/7. 最后裹一层面包糠
6/7. 锅中倒入油,先用大火把油烧热(锅内冒烟就可以了),改小火放入鸡翅,慢慢的炸至金黄色就可以了

7/7. 最后装盘出锅啦,哒哒哒哒
翅尖的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补精、补虚健胃、强筋壮骨等功效;可与栗子、松子、豇豆搭配;与红薯、芝麻、狗肾相克,同食可能会引起不适;