| 干捞牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 283千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 395克 | 干捞牛腩面热量/卡路里1318千卡 | |||

1/2. 先将面放进开水里煮20秒,过程不断的用筷子搅动,放进冷水过一下,继续放在开水锅里煮十秒即可

2/2. 面上倒入煮好的牛腩,撒点芝麻和葱花即可。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调节病后体虚、滋养脾胃、止渴止涎等功效;可与香菇、土豆、芹菜搭配;与板栗、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;