| 菊花面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 菊花面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于开会661分钟消耗的热量...90 | |||||
菊花面的做法共22个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1个）、牙签（几根）
1/22. 鸡蛋1个 面粉适量 牙签几根
2/22. 鸡蛋打入碗里
3/22. 慢慢加入适量面粉，使面粉能揉成团，不沾手就行了
4/22. 让面团休息10分钟
5/22. 把面团搓成4厘米粗的面条
6/22. 随便切成面段
7/22. 取一段用擀面杖擀成2毫米厚的面皮
8/22. 撒上干面粉，用牙签把面皮约分成3份
9/22. 切成3片，哈哈。。有个小一点哦，没关系啦
10/22. 把3片重叠起来
11/22. 依次切成2毫米多的面条
12/22. 筷子放到面条两侧， 不离开菜板
13/22. 筷子慢慢向内合拢
14/22. 到筷子合拢处留有2毫米的空隙为止
15/22. 用牙签插向合拢处，菊花面坯就形成了
16/22. 把剩下的都做完
17/22. 热锅凉油，油9成热关火
18/22. 把菊花面坯轻轻放入到锅里炸
19/22. 用铲子轻轻的把热油淋到菊花坯上，使它受热均匀
20/22. 看。。。菊花在慢慢开哦
21/22. 等菊花炸到金黄色就捞起来，沥干油
22/22. 看看。。菊花面成啦。。。。装盘咯
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克