| 彩色菠菜花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 495克 | 彩色菠菜花卷热量/卡路里992千卡 | |||

1/15. 材料准备好!

2/15. 因为我家没有榨汁机,所以就把菠菜剁碎,放在纱布上把汁挤出来!

3/15. 弄好的菠菜汁!

4/15. 先把干酵母放盆里用热水容解,在放入面粉搅拌均匀,在用菠菜汁逐次加入面粉里活成团!

5/15. 发酵成两倍大,我是早上弄好的放了一天晚上才有时间做!

6/15. 排气后揉光滑!

7/15. 白面团做法跟菠菜面团一样,只是用温水活就好了!

8/15. 切一块菠菜面,擀成薄片

9/15. 在上面放上油,涂匀,也可以适量加点盐!

10/15. 折起来!白面的同菠菜的制作方法一样!

11/15. 切成块

12/15. 白色面跟菠菜面每样一块,叠放在一起,中间用筷子压一下!

13/15. 两头拉这反方向卷

14/15. 做好了,冷水上锅蒸,30分钟!

15/15. 出锅了!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、抗衰老、促进生长发育等功效;可与花生酱、羊肝、冬瓜搭配;与豆腐、豌豆、乳酪相克,同食可能会引起不适;