| 荷葉米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 荷葉米粉肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于水中有氧健身操635分钟消耗的热量...240 | |||||
荷葉米粉肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、荷葉（一塊）、鹽（根據个人口味）、十三香（适量）、醬油（根據个人口味）、蒜頭（4-5瓣）、生粉（适量）、蚝油（适量）、蒸肉米粉（30克）
1/3. 準備好一塊荷葉 洗乾淨，放到乾爽的地方晾乾水。將五花肉切片，放入生粉，鹽等上述配料醃製 約10分鐘。
2/3. 10分鐘後 將肉放入荷葉內面，用荷葉將肉包裹，再把一整包荷葉包肉蓋著放進盆子。
3/3. 最後，放到鍋裡蒸 大概30-40分鐘可熟(因為用荷葉包著肉比較密封 導致豬肉不容易熟)。出鍋后把荷葉包翻過來打開就可以吃啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、萝卜、紫菜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷葉米粉肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克