不浪费枣皮的枣泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 262克 | 不浪费枣皮的枣泥热量/卡路里424千卡 | |||
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1/10. 25只大枣子,我用的是和田枣。
2/10. 上锅蒸30分钟。
3/10. 蒸完后将皮和肉分开,核扔掉不用。
4/10. 枣肉压成泥。
5/10. 枣子皮放入搅拌机,倒入150ml左右的水。
6/10. 打成泥,可以看得出还是有点枣皮的…咱本着枣子比较贵,不浪费的原则就一起使用啦。
7/10. 30g糯米粉上锅翻炒至粉状略变黄色。
8/10. 对比一下明显黄了。
9/10. 倒入混合好的枣泥中。拌匀即可。
10/10. 如果做月饼馅的话将枣泥上锅加30ml植物油炒至可以用手揉成团即可。图是做成月饼馅的样子~
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止虚汗、活血行气等功效;可与莲藕、红豆、桑葚搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;