| 味噌煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 187克 | 味噌煮牛肉热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于耕种12分钟消耗的热量...360 | |||||
味噌煮牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火锅牛肉片（200克）、白菜（100克）、洋葱（1/2个）、葱（适量）、味噌（3大匙）、味啉（3大匙）、米酒（3大匙）、日式高汤或水（200克）、姜（适量）
1/4. 将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁，洋葱和白菜切丝；
2/4. 锅里放入日式高汤{做法在这里），没有就用水代替，加入姜丝、葱片，煮开后将牛肉一片一片分别入锅，烫至变色即捞起；
3/4. 汤汁过滤后倒回锅里，加洋葱、白菜和牛肉；
4/4. 加入调味汁煮10分钟，撒上葱花即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、促消化等功效；可与鸭腿、板栗、红枣搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血压、促进消化等功效；可与羊排、苹果、排骨搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味噌煮牛肉热量70 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物16.52 克
- 钠266 毫克
- 钙63 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾439 毫克