| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 614克 | 麻辣鸡块热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于郑多燕减肥操179分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡块（根据人数决定）、小油菜（多放）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、火锅底料红油辣汤（1袋）、白砂糖（适量）
1/3. 鸡块煮成半熟，待用。（一定不要煮太久，不然后面炒的时候鸡肉会很老。）
2/3. 锅上放油加热，随后放入火锅汤料，加入白砂糖一起炒。
3/3. 在锅里放入葱姜蒜，和炒料一起炒，随后放入鸡块一起炒，看到鸡块炒的差不多熟的时候，放入小油菜，待到小油菜软了，就可以出锅了。（口重的话可以加点盐）
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋壮骨、活血通络、添髓等功效；可与冬虫夏草、油菜、豇豆搭配；与芥末酱、北极虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、壮阳补阴等功效；可与明虾、樱桃、粳米搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、醋、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸡块热量1074 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物63.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾741 毫克