| 爱心早餐-火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 343克 | 爱心早餐-火腿鸡蛋饼热量/卡路里957千卡 | |||

1/4. 火腿肠竖着切,留下一端不完全切开,如图弯曲,另一端用牙签固定。两种弯曲方式都可以。

2/4. 鸡蛋加入盐和糖打匀,加入面粉继续搅拌打匀直至呈糊状。

3/4. 平底锅加油烧热,放入心形火腿,将鸡蛋面糊倒入心形火腿中,一面煎熟后翻过来煎另一面,小心面糊流出。图中就是翻面时失误的结果。

4/4. 成品~好好享受吧*^O^*
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与干贝、海虾、青椒搭配;与桔子、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;