| 椰香飘飘-布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鲜奶 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 369克 | 椰香飘飘-布丁热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于冰上钓鱼853分钟消耗的热量...120 | |||||
椰香飘飘-布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
浓椰浆（300克）、淡奶油（150克）、鲜奶（50克）、全蛋（2个）、蛋黄（2个）、糖粉（50克）
1/7. 用个大点的不锈钢盆倒入浓椰浆，再倒入淡奶油和鲜奶搅拌均匀。
2/7. 再倒入糖粉搅匀
3/7. 把蛋黄和全蛋打散，倒入搅好的奶液里拌匀
4/7. 把布丁液过滤3遍，静置30分钟充分融合
5/7. 把布丁杯放入烤盘，倒入布丁液
6/7. 烤箱预热160度上下火，水浴法烤40分钟，凉后放冰箱冷藏
7/7. 取出来吃时，加一匙焦糖酱，更加别有风味哦！咔咔！！！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、保护眼睛等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与紫菜、银鱼、香椿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 椰香飘飘-布丁热量1706 千卡
- 脂肪135.44 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物111.26 克
- 钠533 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾536 毫克