| 红烧肉炖土豆胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 901克 | 红烧肉炖土豆胡萝卜热量/卡路里2804千卡 | |||
 热量2804千卡，相当于做饭1122分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肉炖土豆胡萝卜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（两个）、胡萝卜（三个）、冰糖（适量）、料酒（一小勺）、酱油（一汤勺）
1/2. 五花肉切好抄水，炒锅烧热放入抄好的肉出油。
2/2. 放入冰糖化开炒均放姜大料炒香放料酒酱油炒均匀放水煮沸，放土豆和胡萝卜中伙炖到水少了收汁出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、止消渴等功效；可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配；与杏仁、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、美容等功效；可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、下气等功效；可与香菜、西兰花、菠菜搭配；与山楂干、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉炖土豆胡萝卜热量2804 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物26 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克