| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 224克 | 驴打滚热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于冲浪307分钟消耗的热量...108 | |||||
驴打滚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、豆沙（适量）、水（适量）
1/3. 糯米粉加水和成糊上锅蒸
2/3. （黄豆粉或面粉放锅中抄热）我用的是豆奶粉
3/3. 蒸好的糯米面放凉后，用黄豆粉或面粉铺底防止粘手，擀成薄皮抹上豆沙，卷成长条用刀切段，即食。
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚热量553 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克