| 客家酿辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 413克 | 客家酿辣椒热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于循环训练194分钟消耗的热量...480 | |||||
客家酿辣椒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青椒（8个）、五花肉（300克）、葱（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 五花肉，洗干净，
2/12. 剁碎，
3/12. 葱
4/12. 大辣椒，
5/12. 辣椒洗干净
6/12. 辣椒去籽，（记得带手套哦）
7/12. 去籽之后，辣椒皮放盐腌制30分钟；
8/12. 肉加入盐、油、酱油、料酒、生粉等配料，腌制30分钟
9/12. 娘辣椒了，
10/12. 热锅倒油，放入刚刚酿好的辣椒，下锅煎，
11/12. 翻转，微黄，即可
12/12. 哇，好香哦，出锅了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效；可与蘑菇、南瓜、白菜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家酿辣椒热量1549 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克