| 学生早餐-煎南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 631克 | 学生早餐-煎南瓜饼热量/卡路里1176千卡 | |||

1/5. 菜市场买来的嫩嫩的绿皮南瓜,这种南瓜最适合煎着吃。

2/5. 这样的擦丝工具家里应该都有吧

3/5. 将南瓜削皮后,擦成丝。然后在擦好的丝里打一个鸡蛋,加入葱花少许,花椒粉少许,盐少许,面粉适量。搅拌成粘粘的面团。

4/5. 电煎锅,少许油。放入搅拌好的南瓜丝面团,用铲子摊平,煎至两面金黄即可。

5/5. 煎好的南瓜饼,可以开吃喽。也可根据口味准备蕃茄酱或黑椒汁,蘸着吃,孩子会比较喜欢。
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与海虾、干贝、牡蛎 搭配;与茶叶、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、预防高血压、增加食欲等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;