| 土豆番茄盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 819克 | 土豆番茄盖饭热量/卡路里568千卡 | |||
1/3. 将土豆,番茄(去皮),洋葱切丁。

2/3. 油烧开后先放入土豆,炒至变透加入洋葱炒香,最后倒入番茄,番茄出汁后加入小半碗水煮(煮得越久汁越浓)

3/3. 用小碗盛一个人的米饭然后倒扣在盘子里(米饭上可加少量熟芝麻)最后将汁淋在米饭上
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、利水消肿、和胃等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效;可与山楂、圆白菜、西兰花搭配;与河蚌、皮皮虾、鱼头相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、聪耳明目、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;