| 早餐-鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 早餐-鸡蛋饼热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于山地车102分钟消耗的热量...498 | |||||
早餐-鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、香菜（50克）、鸡蛋（1个）、海鲜酱（1勺）、芝麻（少许）、食用油（1勺）
1/7. 面粉水，搅拌成糊状，香菜洗净，切小段；
2/7. 平底锅加一小勺油，把面糊倒入，转一圈，搨成薄饼，晒上芝麻；
3/7. 快速翻面，打上鸡蛋，晕开，加上香菜，再翻面；
4/7. 刷上海鲜酱；
5/7. 加上肉松；
6/7. 关火，合拢，盛出，完成。
7/7. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、和胃调中、祛除寒气等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪肉、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与青椒、黄豆、干贝搭配；与鹅肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐-鸡蛋饼热量843 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物68.63 克
- 钠414 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾322 毫克