| 凤梨馅料的制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 凤梨馅料的制作热量/卡路里72千卡 | |||

1/4. 冬瓜去皮、去瓤切碎。

2/4. 凤梨削去外皮和内芯,切碎。

3/4. 将切碎的冬瓜和凤梨放入粉碎机里粉碎。倒入不锈钢锅里,加入白砂糖和麦芽糖。中火煮沸,改小火保持微沸。不时用勺子搅拌,避免糊底。

4/4. 待水分基本煮干,关火放凉。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、抗癌、防癌等功效;可与赤小豆、绿豆芽、鸡胸肉搭配;与山竹、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;