| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 700克 | 桃酥热量/卡路里3492千卡 | |||
 热量3492千卡，相当于登山机521分钟消耗的热量...402 | |||||
桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、花生油（200克）、白糖（20克）、臭粉（5克）、泡打粉或小苏打（5克）、水或一个鸡蛋（40克）
1/8. 在盆中加水40g或一个鸡蛋，花生油200g白糖20g臭粉5g泡打粉5g搅匀，然后加入面粉500g
2/8. 用复叠法把面合成面团
3/8. 上模具，把面团放入模具
4/8. 摁好
5/8. 卡入烤盘
6/8. 此时烤箱预热，当上下温度达到180～200度时把烤盘放入烤箱
7/8. 把温度控制在180～200度烤制15分钟左右
8/8. 好来新鲜出炉
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、健脑益智、和胃等功效；
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营养信息
- 桃酥热量3492 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.7 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克