| 木瓜莲子银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 223千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 581克 | 木瓜莲子银耳汤热量/卡路里433千卡 | |||

1/5. 我买的银耳需要先泡4个小时,剪去根,撕成小块,放入锅中,冷水下锅,大火煮开后转小火,煮2小时左右。

2/5. 在等待炖银耳的时候,可以切木瓜,一个木瓜大概能切这么多,建议买生一些的木瓜,比较好切,切完装盒备用。

3/5. 两个小时左右,看银耳略有出胶了,就清洗一下莲子,然后下锅一起煮,我买的莲子是不需要泡的去心莲子,清洗一下就可以下锅了,大约煮30分左右。

4/5. 莲子煮的差不多以后,先加入冰糖,煮10分钟,然后加入木瓜,再煮大约15-20分钟,就大功告成了。

5/5. 成品图图,多啰嗦几句,由于我用的是电磁炉,所以时不时的需要用勺子搅一下,剩下的晾凉后装盒放入冰箱冷藏,我买的是特百惠,感觉效果还行,最起码不串味,用其他无毒的密封冷藏餐盒也可以。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗疫杀虫、通乳等功效;可与香菇、猪肉、玉米面搭配;与虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、强心、滋阴等功效;可与薏米、樱桃、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、预防高血压、滋养补虚等功效;可与木瓜、茡荠、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;