| 香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 287克 | 香菇肉酱热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于跨栏64分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇肉酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、肉末（适量）、姜（适量）、小米辣（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）
1/7. 准备好材料。
2/7. 把姜蒜切沫，小米辣切段。香菇切沫
3/7. 锅烧热放油，把肉沫放进去，炒成肉沫变白色。捞出备用。
4/7. 锅里放油，放入姜蒜，小米辣，郫县豆瓣酱。炒出香味。
5/7. 接着放入肉沫和香菇。以及老抽。
6/7. 关小火慢慢煮，直到香菇熟透。最后可以尝下有没有盐，如果炒的少，一般都不需要放盐的。
7/7. 最后放点葱花。完毕。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、抗癌等功效；可与木耳菜、牛肉酱、荸荠搭配；与海虾、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉酱热量635 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克