| 咖喱猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | 33.6克 | 4.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 857克 | 咖喱猪排饭热量/卡路里926千卡 | |||

1/2. 猪扒切片 刀背拍松 2.料酒胡椒盐腌制 3.腌制时将土豆 胡萝卜切小粒 洋葱切丝 4.鸡蛋打蛋液 面包糠装盘 5.猪排蘸炸猪排粉 裹蛋液 面包糠 6.油低温小火炸猪排至金黄色捞出 7.将步骤4中食材下锅翻炒 加入咖喱加水煮浓 8.米饭装盘 9.摆盘

2/2. 完成~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、利尿等功效;可与绿豆芽、黄豆、狗肉搭配;与山药、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、提神等功效;可与小米、牛肉、羊排搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、和胃等功效;可与肥牛、豆角、醋搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与桂圆肉、丝瓜、苋菜搭配;与地瓜、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;