| 蒜蓉辣酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 666克 | 蒜蓉辣酱炒饭热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于儿童足球70分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉辣酱炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、鸡蛋（一个）、小白菜（一把）、王中王火腿（1根）、盐（半勺）、葱（适量）、大蒜（3颗）
1/3. 锅内放入油，开锅后放入葱蒜，再打入鸡蛋翻炒至小粒状。
2/3. 火腿肠切粒，加入小白菜一起下锅炒。再放入盐，最后放入蒜蓉辣酱再一起炒，例如三碗米饭的量加两汤匙辣酱就可以了。
3/3. 最后加入米饭炒，最好用隔夜的米饭，这样炒出来的饭粒粒分明，口感更好。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有护肝、温中健胃、消食理气等功效；可与火腿、排骨、醋搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与银鱼、茼蒿、干贝搭配；与桔子、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、增强免疫力、抗癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉辣酱炒饭热量490 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质18.04 克
- 碳水化合物44.55 克
- 钠784 毫克
- 钙155 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾884 毫克