| 发面糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 发面糖饼热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于郑多燕305分钟消耗的热量...360 | |||||
发面糖饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、泡打粉（5克）、绵白糖（适量）、小苏打（3克）
1/6. 酵母5克，泡打粉5克，和成软一点的面团，静置等候面团发酵成两倍大小。
2/6. 放3克小苏打和一些干面粉揉匀。静置十分钟，二次发酵。
3/6. 将绵白糖和干面粉按照3:1的比例用手抓匀，做陷料备用。
4/6. 两面团用手搓成长条，用刀切成两个包包子的剂子大小的剂子，把日子擀成中间厚，四周薄的厚皮子，少擀几下就可以，把陷料包进，封口一定要封严实了，不然烙的时候糖会流出来。
5/6. 把包好的坯子蘸上芝麻，用擀面杖擀成薄。（擀的时候注意观察，别擀得一面太薄，就不好吃了。）
6/6. 取平底锅用中火，放少量油，将擀好的饼坯两面烙熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 发面糖饼热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克