| 藕片蜜枣糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 853克 | 藕片蜜枣糯米糕热量/卡路里2010千卡 | |||
 热量2010千卡，相当于侧泳251分钟消耗的热量...480 | |||||
藕片蜜枣糯米糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、糯米（适量）、蜜枣（适量）、白糖（一勺）、红糖（四勺）
1/4. 莲藕去皮洗净，上端切到去一小段，方便装米。下端切的时候最好从连接处切，避免孔太大露米。我是切的不理想，于是找来干枸杞把大的孔堵住了。
2/4. 从另一端装米，（不必装的太紧，若塞住了可以从上倒下轻轻拍打一边就掉下去了。）中间加一点碎碎的枣肉进去，装满后，用合适的枣塞住藕孔。（没有小枣的话可以找枸杞或者把枣切一块下来）为了使糯米和藕段更入味，可以用牙签扎一些小孔。
3/4. 装好的藕放入小锅内，加入适量水大约没过藕段（加到藕断三分之二处也可）锅里加入一勺白糖，几大勺红糖。大火煮开后转小火慢炖一小时左右。
4/4. 放凉后切片，香甜软糯，枣香盈齿，不失为一道餐后甜点。剩下的红糖藕汁也可以喝，夹带着糯米香，暖胃暖心。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、凉血等功效；可与红螺、鲢鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、除腥臭怪味、滋补等功效；可与鲤鱼、面条、木瓜搭配；与牛奶、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕片蜜枣糯米糕热量2010 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物182.63 克
- 钠72.1 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾916 毫克