| 姜汁南瓜糖不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 700克 | 姜汁南瓜糖不甩热量/卡路里1849千卡 | |||

1/13. 冷锅下花生米,小火慢慢翻炒,炒到有香味就可以关火

2/13. 待花生米稍凉后把红衣搓掉

3/13. 花生装进一个袋子里用玻璃瓶压成碎,待用

4/13. 把南瓜切成小块,用微波炉加热至熟透

5/13. 压成泥

6/13. 往南瓜泥里加入糯米粉,可以往里面加少量红糖,先不要加水,因为南瓜泥本来就有水分,把南瓜泥和糯米粉搅拌均匀

7/13. 分次往粉团里面加入适量温水,搓成光滑的面团,面团尽量搓得硬一点

8/13. 搓成小丸子^ω^

9/13. 开水下锅,等丸子浮起来就煮透了

10/13. 把丸子捞起来放入事先准备好的冰水里浸泡一下(觉得这丸子好萌ヽ(*′з`*)?)

11/13. 同时准备红糖水,放入几片姜片,煮开转小火,待用

12/13. 把过好冷的丸子放入红糖水里煮,收汁

13/13. 装碟后撒上花生,可以开吃啦\(☆o☆)/
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防癌治癌、清热解毒等功效;可与芦荟、牛腩、猪肉搭配;与皮皮虾、带鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、延年益寿、补血等功效;可与乌鸡、桑葚、桂花搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;