| 扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 扬州炒饭热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于聚会403分钟消耗的热量...90 | |||||
扬州炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、火腿肠（1根）、鸡蛋（1个）、大葱（1根）、盐（1勺）
1/3. 先把火腿肠 葱切成丁备用
2/3. 再炒一个鸡蛋备用（加一点盐）
3/3. 锅中倒入一大勺油，先放入切好的葱炒出香味；再倒入米饭加盐翻炒；再放入火腿肠丁和炒好的鸡蛋；小火翻炒大约5分钟就可出锅装盘享用了！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、止消渴、生津液等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、紫菜、青椒搭配；与菠萝、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、缓疲劳等功效；可与兔肉、海虾、北极虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扬州炒饭热量604 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质31.26 克
- 碳水化合物48.82 克
- 钠980 毫克
- 钙101 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾529 毫克