| 冬菇肉饼窝蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 593克 | 冬菇肉饼窝蛋饭热量/卡路里2003千卡 | |||

1/13. 原料图。

2/13. 猪肉香菇剁碎,加适量盐,油,淀粉,生抽,糖搅拌好。

3/13. 大米泡半小时。

4/13. 泡好的大米加适量盐油搅拌好

5/13. 把米玉米倒入电饭锅,加适量清水煮饭。

6/13. 在碗里倒入生抽,一点老抽,糖,麻油搅拌好。

7/13. 饭剩少量水,把肉倒入,用勺子压平压实。

8/13. 等煮饭跳成保温,肉饼基本熟。

9/13. 打入鸡蛋。

10/13. 调好的酱油。

11/13. 等鸡蛋凝固后,加入灼过水的菜焖5分钟。

12/13. 美味呢。

13/13. 一人一大碗,糖心蛋来的,如果不喜欢唐心蛋,可以早点放入鸡蛋或者焖久一点,喜欢饭干一点的可以再按下煮饭键。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、活血祛瘀、和胃等功效;可与锁阳、猕猴桃、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、降低胆固醇、抗瘤等功效;可与青豆、燕麦片、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效;可与洋葱、丝瓜、辣椒搭配;与菠萝、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、补虚等功效;可与枇杷、大蒜、山楂搭配;与梨、鸭梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;