| 滋润冰糖雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 241克 | 滋润冰糖雪耳热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于板球104分钟消耗的热量...300 | |||||
滋润冰糖雪耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪耳（一小瓣）、莲子（随意）、红枣（3～5颗）、枸杞子（一小把）、冰糖（约半个拳头量）
1/6. 莲子提前泡一个小时，红枣去核备用，杞子用水冲一下备用(不冲水会有点酸)
2/6. 雪耳一定选花很小朵的(如图)，雪耳提前用冷水泡30分钟以上，雪耳摘去根部。
3/6. 将步骤一1,2的全部材料倒入高压锅中，加水适量，放入约半个拳头的冰糖；
4/6. 压下高压锅的煲粥键，或20分钟，等压力散就可以吃了。哈哈，轻松等吃，超级懒人版，不用看火了
5/6. 我喜欢雪耳带点爽口的，太糊不喜欢。
6/6. 来个细拍图。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、防癌、养心安神等功效；可与山药、南瓜、桂圆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抑制癌细胞、抗炎等功效；可与面条、核桃、鹿茸搭配；与虾、海蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、养血、抗脂肪肝等功效；可与葡萄、百合、黄精搭配；
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营养信息
- 滋润冰糖雪耳热量519 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质21.23 克
- 碳水化合物149.18 克
- 钠259.3 毫克
- 钙168 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾1325 毫克