| 油炸地瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 油炸地瓜条热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于冲浪115分钟消耗的热量...108 | |||||
油炸地瓜条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1个）、玉米粉（适量）
1/7. 把地瓜去皮切条状，然后将略带潮湿的地瓜條沾上薄薄一層玉米 粉。
2/7. 丢一小个地瓜碎进油锅中，会浮在油 上的热度时转小火。
3/7. 放下全部的地瓜条，再轉大火。
4/7. 先靜置30-45秒讓表面定型，才去翻 動它
5/7. 續炸到地瓜條表面金黃澎起，表示薯 條已熟，先撈起。
6/7. 讓油溫升高1-2分鐘，地瓜條再回炸1 分鐘逼油，會更酥脆，炸好即可撈 起。
7/7. 金黃香酥的【地瓜條】
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、滑肠通便、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸地瓜条热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克