| 海参蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 271克 | 海参蛋花汤热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于有氧操55分钟消耗的热量...280 | |||||
海参蛋花汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海参（1只）、鸡蛋（一个）、盐（适量）
1/3. 将海参切成小块，葱花切成末，鸡蛋打散
2/3. 锅中加入少量油，将葱花爆香，海参段放入翻炒，加入适量开水，开锅一分钟。
3/3. 将鸡蛋倒入，以个人口味加适量盐，出锅即可。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、增强免疫力、养颜等功效；可与羊骨、竹笋、鸭肉搭配；与石榴、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与肥牛、牡蛎 、桂圆肉搭配；与鹅、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参蛋花汤热量257 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠644.9 毫克
- 钙341 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾181 毫克