| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 221克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于触身式橄榄球8分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌黑木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老干妈（适量）
1/4. 将黑木耳泡发。
2/4. 黑木耳过水断生。
3/4. 胡萝卜切丝，香菜切段。
4/4. 将锅烧热，倒入油和蒜煸香，关火。倒入黑木耳，胡萝卜，生抽，蚝油和香菜拌均匀。盛出。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、养血驻颜、抗肿瘤等功效；可与草鱼、鱿鱼、鲫鱼搭配；与白萝卜、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、缓解胃痛、消食下气等功效；可与黄豆、胡萝卜、虾搭配；与猪肝、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、消食等功效；可与狗肉、比目鱼、豆浆搭配；与茄子、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量68 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物20.96 克
- 钠269 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾227 毫克