| 凉拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 凉拌豆角热量/卡路里154千卡 | |||
1/4. 将豆角洗净切断,放入开水中焯熟(看到熟后立即取出 否则豆角过软会影响口感)
2/4. 开锅加入适量花生油,待油热之后放入花椒、1-2个干辣椒和适量盐
3/4. 闻到香味后关火,将花椒和干辣椒取出不要

4/4. 最后将调好的油淋到焯好的豆角上即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、安养精神、下气等功效;可与冬瓜、虾皮、鸡肉搭配;