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紫薯南瓜冻

紫薯南瓜冻的热量和减肥功效

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紫薯南瓜冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量738紫薯南瓜冻热量/卡路里1127千卡
酒保 热量1127千卡,相当于酒保490分钟消耗的热量...138

紫薯南瓜冻的做法共7个步骤

食材主料/辅料

紫薯(适量)、南瓜(适量)、糯米粉(适量)、白糖(适量)
紫薯南瓜冻的做法图解1

1/7. 南瓜,紫薯切块蒸熟,压成泥

紫薯南瓜冻的做法图解2

2/7. 紫薯泥加适量糯米粉及白糖揉成面团

紫薯南瓜冻的做法图解3

3/7. 紫薯面团擀成片状放盘子里

紫薯南瓜冻的做法图解4

4/7. 南瓜泥加适量糯米粉及白糖揉成面团

紫薯南瓜冻的做法图解5

5/7. 南瓜面团擀成片状,叠放在紫薯面片上

紫薯南瓜冻的做法图解6

6/7. 上锅,水开后大火蒸20分钟,取出晾凉后放冰箱冷藏室1小时以上

紫薯南瓜冻的做法图解7

7/7. 冰箱取出后,脱盘,切条摆盘

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、猪小排、猪排搭配;与海蟹、蛋黄、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、益气、降血压等功效;可与枣、赤小豆、五花肉搭配;与大花蟹 、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补血、止汗等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、红豆搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯南瓜冻热量1127 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质11.14 克
  • 碳水化合物202.5 克
  • 2.2 毫克
  • 22 毫克
  • 0.6 毫克
  • 276 毫克

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