| 胡萝卜炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 胡萝卜炒金针菇热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于擦玻璃37分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜炒金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、金针菇（3两）、葱（3根）
1/7. 准备好原料胡萝卜2根、金针菇3两、葱3根。
2/7. 胡萝卜洗净切丝。
3/7. 金针菇去掉老根洗净，切段，长度与胡萝卜丝一样。
4/7. 葱切末。
5/7. 锅中水烧开，放入胡萝卜丝焯烫，沥干备用。
6/7. 炒锅倒油爆香葱。倒入胡萝卜、金针菇翻炒几下，加盐调味。翻炒均匀关火。
7/7. 最后淋入少许香醋，可提升成菜的口感。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、利尿等功效；可与莴笋、香菜、鳕鱼搭配；与山楂、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、降血压等功效；可与牛肉松、花菇、牛五花肉搭配；与豆腐、红枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒金针菇热量112 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠17.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾335 毫克