| 台湾冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 台湾冬瓜茶热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于空中蹬腿运动30分钟消耗的热量...180 | |||||
台湾冬瓜茶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1000克）、土红糖（300克）、姜（1块）
1/7. 土红糖切碎备用。
2/7. 冬瓜洗净，切下外皮，挖出内瓤，与姜片一起放入锅中。
3/7. 撒上土红糖。
4/7. 拌匀后静置一小时。
5/7. 一小时内冬瓜逐渐出水。
6/7. 将锅加盖，用小火慢煮约30分钟，再开盖煮，其间需经常搅拌以免粘锅。煮至黏稠，关火，挑出冬瓜皮,籽、 姜片，弃之不用。
7/7. 将锅内的冬瓜及汤汁继续再煮10分钟，直至汤汁可挂在勺上，关火。用搅拌机打成蓉后，放干净的密封容器中冷藏保存。临吃时用取一勺，用热水冲泡开即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热解暑、防癌等功效；可与绿豆芽、火腿、猪小排搭配；与红螺、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台湾冬瓜茶热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克