| 巧克力核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 437克 | 巧克力核桃饼干热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于改建房屋284分钟消耗的热量...330 | |||||
巧克力核桃饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（90个）、细砂糖（80克）、牛奶（1大匙）、低筋面粉（150克）、核桃仁（20克）、榛子粉（15克）、苦甜巧克力（适量）
1/6. 黄油室温软化，加入砂糖稍微打发。
2/6. 加入牛奶拌匀。
3/6. 筛入粉类拌匀。
4/6. 加入榛子粉，核桃仁拌匀。
5/6. 擀成薄片，放入冰箱冷藏至硬。
6/6. 取出切成片，烤箱预热170度，中层上下火大约20分钟。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、改善视力等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与红枣、香椿、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、抗癌、破血祛瘀等功效；可与阿胶、荸荠、梨搭配；与野鸡肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力核桃饼干热量1560 千卡
- 脂肪151.31 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物184.16 克
- 钠52.6 毫克
- 钙330 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾673 毫克