| 鸡蛋炒挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 鸡蛋炒挂面热量/卡路里660千卡 | |||
1/4. 挂面热水煮八成熟过凉水
2/4. 另起锅到油放入打散的鸡蛋快速炒
3/4. 到入已过凉水的挂面,翻炒,加入酱油,然后再倒入醋,最后放入盐味精

4/4. 出锅
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有除热、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、玉米、小米面搭配;与牛奶、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;