| 青豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 610克 | 青豆鸡翅热量/卡路里1032千卡 | |||

1/5. 鸡翅剁成小块

2/5. 青豆放锅中加水加一小撮盐煮至脱皮 捞出备用

3/5. 热锅葱花炸油 放入姜片和鸡块快速翻炒 到鸡翅下水盖上锅盖 两分钟后加料酒 稍稍翻炒盖上锅盖

4/5. 两分钟后放酱油 糖 鲜蔬精和盐 再次开锅时放青豆 翻炒一分钟后放醋和青红椒 翻炒并等待收汁

5/5. 完成
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
葱花具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;