| 三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 699克 | 三明治热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于刮掉油漆411分钟消耗的热量...180 | |||||
三明治的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、火腿肠（1根）、鸡蛋（1个）、吐司（3片）、时蔬（适量）、蔓越莓干（适量）、沙拉酱 盐（适量）
1/4. 火腿肠切成丁煮一分钟捞出备用 土豆洗净放水中大火煮至筷子可以戳透 取出放冷水中激 取出去皮 切成丁放在碗里 放入火腿丁 一小撮盐 沙拉酱 用大勺边压边拌匀 不要压的太细 备用
2/4. 取一片吐司 讲吐司边不间断切出 放在平底锅上 油均匀倒入吐司边圈里 （可以保证鸡蛋大小形状和吐司一样 不会突出吐司 方便 匀称 好看）油热打入鸡蛋 戳破蛋黄 放入火腿肠片 翻面煎熟出锅 去边备用
3/4. 将土豆泥均匀涂抹在吐司上 另一层夹挤上番茄酱的鸡蛋 去边对角切成三角形 吐司边切成小块备用
4/4. 紫甘蓝 卷心菜切丝 西红柿切片 青椒切花 和吐司边一起放在碗中 放一勺自制沙司拌匀（做法请看下一条）微波炉叮30秒 取出放原味沙拉酱 和蔓越梅一起摆盘 完成
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、和胃等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、解热烦等功效；可与苋菜、紫菜、明虾搭配；与茶叶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、强身体、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 三明治热量1233 千卡
- 脂肪28.69 克
- 蛋白质37.89 克
- 碳水化合物166.36 克
- 钠915.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾697 毫克