海鲜粥的热量和减肥功效

1/14. 材料备好。

2/14. 大米淘洗干净后浸泡半小时。

3/14. 虾煎去虾须，再对剪成两半，尾不剪断（把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮出来的粥才不会浊）。

4/14. 鱿鱼片花刀，切成块（买的时候我叫商家切好的）。

5/14. 海米用温水泡发好，姜切丝，葱、香菜切花，冬菜备好。

6/14. 铸铁锅一次性加够水，煮开后才把浸泡过的米放入锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。

7/14. 保持沸腾状态煮10分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入冬菜。

8/14. 再加入海米，略煮一会，让粥有底味。

9/14. 然后再放入姜丝。

10/14. 放入对虾，煮至虾变红。

11/14. 然后放入蛤蜊微煮一会。

12/14. 再放入鱿鱼。

13/14. 煮至蛤蜊张口，出锅前加盐（因冬菜、虾米已有咸味，所以盐别放太多）、胡椒粉和香菜、葱花调味，关火淋入几滴香油。