| 养生美白粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 527克 | 养生美白粥热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于木管乐器676分钟消耗的热量...120 | |||||
养生美白粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（1块）、红枣（10颗）、桂圆（10颗）、百合（适量）、薏米（适量）、红豆（适量）、冰糖（1块）、枸杞（适量）
1/6. 材料准备齐洗净，银耳切小，根部切碎，桂圆去壳，泡制充分吸水，因为红豆薏米不好煮熟，所以最好多泡几小时。
2/6. 泡出的汁液有很多精华，不要倒掉，一起入锅煮，加些水，水量根据口味定，最好多一些，因为要熬制很久～
3/6. 大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬，这样煮出的薏仁会好一些，银耳中的精华也会出来，让粥粘稠，小火就会比较稀，视个人喜好定。时不时要继续加水，以免粘锅，我煮了2小时。
4/6. 盛出～
5/6. 看看色泽和薏仁状态
6/6. 冷热皆美味！试试吧～
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强精、润肺等功效；可与墨鱼、猪肉、雪梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保肝护肝、提高免疫力等功效；可与黑豆、薏仁、栗子搭配；与虾、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治失眠、补养心脾、眩晕等功效；可与大米、小米、当归搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、润燥清热、理脾健胃等功效；可与枸杞、牡蛎、罗汉果搭配；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、美白肌肤、护发等功效；可与粳米、鲤鱼、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生美白粥热量1353 千卡
- 脂肪5.93 克
- 蛋白质50.27 克
- 碳水化合物324.5 克
- 钠107.5 毫克
- 钙225 毫克
- 铁16.18 毫克
- 钾4362 毫克